５月のマンスリーメニュー

今月の新メニューは、「とろふわ?!オムライス｣です。
たまごには生クリームを加え味を調えています。
たまごの焼き方は、本当に難しいですね。
YouTubeをみながら、研究はしているのですが、いつもいつも思うようにいくとは限らず･･･。
でも、ソースには自信があります。
ベッセオリジナルのトマトソースに酸味を加えて、オムライス特性ソースに仕上げています。