2013秋 季節のスイーツ

早いもので、季節のスイーツがスタートして第５弾 !!
言い換えると、スタートして１年が経過しました。
前年に負けないメニューを見つけたり、考えたりするのは、案外難しいんです(^ ^);
これからが、大変です!!

秋を連想させる色など、視覚を大切にしました。『秋への誘い』!!


パフェ風の仕上がりにこだわりました。『ごまムースアラモード』!!


『秋への誘い』が「和」だとすると、「洋」のテイストはこの『秋のツインケーキ』です!!